El gobernador Alfonso Durazo encabezó la entrega de las primeras certificaciones y placas de codificación de bacanora a productores sonorenses, impulsando su posicionamiento como bebida premium en mercados internacionales.
Durante el evento en el Rancho El Seri, se otorgaron dos certificaciones oficiales a lotes que cumplieron el proceso de evaluación ante el Consejo Sonorense Regulador del Bacanora (CSRB) y 10 placas simbólicas de codificación a vinatas inspeccionadas y autorizadas.
Estas acciones forman parte de una estrategia integral del Gobierno de Sonora para formalizar el sector, fortalecer la competitividad y proyectar al bacanora como producto emblemático con denominación de origen.
El gobernador Durazo destacó la tradición de 300 años detrás del bacanora y su potencial para sintetizar la identidad de Sonora. “No en vano es el producto que sintetiza de la mejor manera posible la identidad de las y los sonorenses”, afirmó al cierre del evento.
La certificación y codificación buscan garantizar la calidad, autenticidad y trazabilidad del bacanora, otorgándole mayor valor agregado y protegiendo su denominación de origen en los mercados nacional e internacional.
El proceso ha sido supervisado por el gobernador en coordinación con el Consejo Regulador del Bacanora y la Secretaría de Economía y Turismo, asegurando el cumplimiento de los estándares requeridos para su proyección internacional.
Con esta iniciativa, se reafirmó el compromiso de fortalecer las cadenas productivas locales, generar oportunidades para los productores y promover al bacanora como atractivo turístico de Sonora.
Al evento asistieron autoridades estatales, representantes del sector y el cónsul general de Estados Unidos en Hermosillo, mostrando el interés internacional en el desarrollo del bacanora.